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  • 0,00 € - 65,00 €

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  • Grand Plateau de Chèvres

    50,00 €

    Ce plateau contient :

    - Un Selles sur Cher AOP

    - Un Sainte Maure de Touraine

    - Un crottin

    - Deux palets

    - Six bouchons

    Fromages casher lepessah lamehadrine au lait chamour milifné hah'aliva

    Cacherout: Rav Wolff

    (Poids indicatif total : 800gr)

  • Cantal affiné 7 mois - 500 g

    35,00 €

    Le Cantal est un fromage au lait de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite. C'est un grand cylindre pesant environ 43 kg. On le fabrique également dans des formats plus réduits : le petit Cantal (15 à 20 kg) et le Cantalet, 8 à 10 kg. Chaque pièce de Cantal porte une plaque d'aluminium de couleur nature qui en authentifie l'origine.

    Casher Lepessah lamehadrine, au lait chamour milifné hah'aliva

    (Poids indicatif : environ 500 g)

  • Coffret chèvres AOP de...

    30,00 €

    Ce coffret contient :

    Un Sainte-Maure de Touraine AOP

    Un Selles sur Cher AOP

    (Poids indicatif total : 400 gr)

    Fromages Casher lepessah lamehadrine, au lait chamour milifné hah'aliva


    Cacherout: Rav Wolff

  • Truffe blanche d'été Tuber...

    18,00 €
    La truffe blanche d'été ou tuber aestivum.
    Comment en profiter au mieux ?
    Il s'agit d'une truffe légère. Il faut l'aider à exprimer tout son potentiel.
    Elle se conserve dans du sopalin et dans une boîte hermétique, au frigo, une dizaine de jours.

    50 grammes
  • Fourme d'Ambert AOP...

    20,00 €

    C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte persillée, non cuite et non pressée, à croûte sèche et fleurie, se présentant sous la forme d'un cylindre dont les dimensions sont d'environ 13 cm de diamètre, 19 cm de hauteur et dont le poids oscille entre 2 et 2,5 kg.

    Cacherout: Rav Wolff Halav Israël méhadrin

    CASHER HORS PÂQUES

  • Pecorino Toscano

    • C'est le fromage en toscane, les brebis mangent un mélange de pâturage et de foin et sont élevées sans antibiotiques systématiques.
    • Fromage à pâte dure, goût crémeux et légèrement acidulé mais bien prononcé, se marie à merveille avec nos confitures de cerise ou de prune.

    Prochainement cette semaine: prévente de Chavouot

  • Pecorino Ubriaco

    Tomme de brebis à pâte plus sèche, affinée 2 mois à sec et 3 semaines dans du Chianti

    Fromage typique de la région du Chianti, le vin donne une belle couleur à la croûte ainsi que des parfums agréables. Fromage sec et consistant.

    Prochainement cette semaine: prévente de Chavouot

  • Fourme d'Ambert AOP...

    38,00 €

    C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte persillée, non cuite et non pressée, à croûte sèche et fleurie, se présentant sous la forme d'un cylindre dont les dimensions sont d'environ 13 cm de diamètre, 19 cm de hauteur et dont le poids oscille entre 2 et 2,5 kg.

  • Ossau-Iraty AOP fermier - 400g

    20,00 €

    Fromage de brebis à pâte pressée non cuite, à croûte fine et sèche, à pâte couleur crème, assez ferme mais grasse, à la texture fine et fondante, non granuleuse.

    Portion de 400g environ - poids indicatif.

    Cacherout: Rav Wolff Halav Israël Méhadrin

  • St Nectaire 800g Affinage 5...

    33,00 €

    Demie Meule de Saint Nectaire (Poids indicatif : 800 gr)

    Fromage Casher lepessah lamehadrine, lait chamour milifné hah'aliva 

    Cacherout: Rav Wolff

  • Saint Nectaire 1,6 kg...

    65,00 €

    Meule de Saint Nectaire (Poids indicatif : 1,6kg)

    Fromage Casher lepessah lamehadrine, lait chamour milifné hah'aliva 

    Cacherout: Rav Wolff