Cantal 500 g

Le Cantal est un fromage au lait de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite. C'est un grand cylindre pesant environ 43 kg. On le fabrique également dans des formats plus réduits : le petit Cantal (15 à 20 kg) et le Cantalet, 8 à 10 kg. Chaque pièce de Cantal porte une plaque d'aluminium de couleur nature qui en authentifie l'origine.

Casher Lepessah lamehadrine, au lait chamour milifné hah'aliva

(Poids indicatif : environ 500 g)

Quantité