Pecorino Toscano

  • C'est le fromage en toscane, les brebis mangent un mélange de pâturage et de foin et sont élevées sans antibiotiques systématiques.
  • Fromage à pâte dure, goût crémeux et légèrement acidulé mais bien prononcé, se marie à merveille avec nos confitures de cerise ou de prune.

Prochainement cette semaine: prévente de Chavouot

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